13. maaliskuuta 2020

Paljonko ruokaa kuluu viikossa?

 Kuulutko niihin ihmisiin joita kiinnostaa toisten ruokaostokset? Blogeissa vilahtelee säännöllisin väliajoin postauksia perheiden ruokaostostoksista ja itsekin olen sellaisia tehnyt. Meillä on monen muun tavoin pyrkimys välttää kokonaan ruokahävikkiä. Niinpä mielenkiinnosta ja viikon ostoksia helpottamaan pidin tammikuussa viikon listaa miten paljon eri aineksia meillä oikeasti viikossa kului. Oletko valmis kurkkimaan listaamme?

3kg perunoita
2kg porkkanoita
6 sipulia
n. 200g kevätsipulia
muutama valkosipulinkynsi
puolikas lanttu
pari parsakaalia
kukkakaali
noin litra sieniä
reilu kilo salaattia
17 kurkkua
500g paprikaa
2,5kg tomaattia
2 rasiaa kirsikkatomaatteja
2 nippua tilliä
1 nippu persiljaa
9 suolakurkkua

1,5kg peruna-sipulisekoitusta
2pss pakastekasviksia
n. 500g lasagnelevyjä (osa gluteenittomia)
n. 600g riisiä
42 kananmunaa
6dl kermaa
250g ranskankermaa

500g katkarapuja
650g graavilohta
200g kylmäsavulohta
1,5 kg naudan jauhelihaa
n. 1,5 kg hirvenlihaa
3 prk janssonin fileitä
1kg kanaa
800g seitifileepaloja
3,5kg puurohiutaleita
1 purkki mysliä
1l sokeritonta jugurttia
1l kaurajugurttia
1,5kg rahkaa
n. 1kg 100% ruisleipää
1pkt gluteenitonta vuokaleipää
pari pellillistä sämpylöitä
2pkt leikkeleitä
n. kilo juustoja

4 avokadoa
3kg rypäleitä
ämpärillinen appelsiineja
500g kiiviä
1 ananas
2,5kg omenoita
1,5kg mandariineja
3 terttua banaaneja
n. 1,5kg pakastemarjoja
1 sitruuna

1 täytekakku
1 satsi gluteenittomia tuulihattuja
n. 500g karkkia
1 pss Namiset smoothie-makeisia

Juomat:
 15l maitoa
4l kauramaitoa
1l glögiä
2l mehukeittoa
1,5l limpparia
1 pillimehu
1 olut
1 siideri

1 ateria ravintolassa
 Huomioitavaa on, ettei useampana päivänä koko perhe ollut kotona syömässä, mutta välipalapöydistä saattoi löytää lasten kavereitakin. Meillä ei myöskään kaupasta lähdetä hakemaan yhtä tai kahta loppunutta asiaa eli joissakin todellinen menekki olisi varmasti paljon suurempaa. Esim. kurkku meillä loppuu aina kesken, sillä lapset tykkäävät sitä napostella kokonaisen kerrallaan ihan sellaisenaan. Jotain saattoi myös unohtua listaan merkitä ylös ja jauhoja yms. en nyt alkanut laskemaan. Pääpiirteittäin meillä kuluu esim. 1 pkt gluteenittomia jauhoja viikossa.

 Ostoksissa pyrimme suosimaan kotimaista ja joitain tuotteita haemme myös suoraan tuottajilta. Kuten listasta voi päätellä, saa meillä kauppaan menemään ihan sievoisen summan rahaa. Toisaalta tarvittaessa myös ruokakustannuksista olisi helppo vielä nipistääkin jättämällä kalliit herkut pois ja hyödyntämällä vielä entistä enemmän pakastimen anteja.

Millaiselta sun listasi näyttäisi?

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti